Ley de Pareto La Ley o Principio de Pareto, también conocida como la Regla del 80/20 (ó 20/80), establece que, de forma general y para un amplio número de fenómenos, aproximadamente el 80% de las consecuencias proviene del 20% de las causas. Vilfredo Federico Pareto (1848-1923) fue...
“Apapachar” es una palabra que proviene de un dialecto indígena mexicano y podría traducirse como “dar cariño”. Y es que todos necesitamos recibir un poco de cariño , pero, especialmente necesitamos recibirlo de nosotros mismos.Darte un poco de amor al día es una excelente forma...
¿Porqué mi cara se ve tan terrible cuando no he dormido lo suficiente? Hay un millón de razones por las cuales debemos dormir bien, pero una de ellas es tan simple como que la gente tiende a verse horrible cuando está exhausta. De hecho, en un estudio...
No creo mucho en las excusas o en el poner etiquetas, sobre todo de “flojo”. Así que, cuando escucho “Es que no soy disciplinado,” casi siempre pregunto: ¿Alguna vez has tenido disciplina para algo? ¿Qué fue lo que te ayudó? ¿Qué fue lo que te estorbó? Identificar los obstáculos te...
Los anuncios de las últimas décadas nos han hecho creer que el consumir leche y todo lo que lo contenga son la base para llevar una dieta saludable, que nos provee de nutrientes esenciales, que fortalecen nuestros huesos, y nos ayudan a disminuir el riesgo...
Los metales pesados como el mercurio, cadmio, plomo, uranio y aluminio pueden entrar al cuerpo a través de la comida, el agua, el aire, o por absorción a través de la piel. Estas toxinas contribuyen a problemas serios de salud en el cuerpo humano. Si...
Me había dado miedo preguntar cuáles eran los ingredientes del aderezo de zanahoria y jengibre de mi restaurant japonés favorito porque es delicioso. Lo siento, no hay otra forma de ponerlo. Cuando voy, siempre pido que me traigan el aderezo por separado, para poder remojar...
La sal es sin duda alguna el ingrediente más importante de nuestra cocina. Sin ella, la mayoría de nuestros alimentos no tendrían sabor. Sin embargo, no toda la sal se crea igual y existen varios “tipos” de sal para elegir. Tenemos sal rosa del Himalaya, sal...
Existen millones de personas entrando y saliendo de los aeropuertos alrededor del mundo pensando que no tienen otra opción. Creen que tienen que comer comida de aeropuerto y de avión porque es lo único que hay disponible. Dejan que su entorno controle sus vidas, su...
Hotcakes libres de gluten A todo mundo le gustan los hotcakes. Y estos, además de deliciosos, son libres de gluten y altos en proteína. Ingredientes 3 huevos grandes 1 cda de agua 1 cda de extracto de vainilla 2 cdas de néctar de agave o miel 1 ½ tazas de harina de...
